“España, Rioja: Las añadas 2023 y 2024 – Las cosas están cambiando”, por Luis Gutiérrez para The Wine Advocate
Luis Gutiérrez, encargado de catar y evaluar los vinos de España y Sudamérica para The Wine Advocate, una de las revistas de vinos más influyentes del mundo, conocida popularmente por la “lista Parker”, publicó hace unos días su informe anual sobre Rioja, y para nosotros ha sido una gran alegría ver a Javier y sus reflexiones incluidas en este artículo.
A continuación, os compartimos un extracto de la publicación, incluyendo las reflexiones de Javier sobre el viñedo y el clima:
Hablando del clima…
Javier Arizcuren, de Arizcuren Bodega y Viñedos, situada en el sur de La Rioja, en la localidad de Quel, sigue introduciendo prácticas de agricultura regenerativa en sus viñedos y ha llegado a una conclusión sobre el clima. Da por hecho que todas las cosechas a partir de ahora serán de años cálidos, ya que cree que nunca volveremos a la pluviometría de hace 20 años, por lo que ha empezado a trabajar partiendo de la premisa de que las vides siempre van a sufrir estrés hídrico y altas temperaturas al final de su ciclo vegetativo.Por eso, ha tomado una serie de decisiones para contrarrestar esa tendencia, desde la poda hasta la vendimia. Ahora vendimia antes y maneja la uva con mayor delicadeza para evitar la extracción de taninos agresivos o notas verdes, y rara vez realiza remontados. El resultado son vinos más ligeros, pero con suficiente estructura y una paleta aromática alejada de la sobremaduración. Empezó a hacerlo con el Tempranillo cuando comenzó a elaborar el tinto Monte Gatún, pero ahora es algo que aplica a todos sus vinos. Reflexiones muy interesantes…
Además, también explicó cómo, con su tinto Monte Gatún, está tratando de encontrar una forma de gestionar las miles de hectáreas de Tempranillo plantadas en la Rioja Baja. Cree que si plantan la variedad a gran altitud, controlan el vigor y los rendimientos y, sobre todo, vendimian en el momento adecuado, aún pueden producir un vino fresco y directo que pueda ser la columna vertebral de un coupage con variedades locales y que siga transmitiendo el terruño.
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